SALAK

Le salak, également connu sous le nom de "fruit serpent", est un fruit exotique originaire d'Indonésie. Il a une peau rugueuse qui ressemble à des écailles de serpent, d'où son surnom.

salak fruits on tree organic

  • La chair du Salak est sucrée et légèrement acidulée, avec une texture croquante similaire à celle de la pomme. Il est populaire pour sa saveur unique et son aspect distinctif.

  • Bali & Central Java, Indonésie

  • Le salak se récolte toute l’année.

  • - Calories: 82 kcal
    - Glucides: 22,3g
    - Protéines: 0,6g
    - Lipides: 0,4g
    - Fibres: 2,6g
    - Vitamine C: 8,4mg
    - Vitamine A: 1370 UI
    - Calcium: 23mg
    - Potassium: 256mg