FRUIT DE LA PASSION

four fruit de la passion, two cut open red and yellow flesh delicious organic fruit

De couleur jaune ou pourpre, selon sa variété, la chair du fruit de la passion est sucrée et acidulée.

fruit de la passion sur un arbre avant la récolte

  • Le fruit de la passion se déguste cru mais il peut aussi être utilisé en pâtisserie, mixologie, ou transformé en sorbet et sirop. Certains l’utilisent même pour l’élaboration de sauce pour la viande ou le poisson.

  • Sumatra & Bali, Indonésie

  • Le fruit de la passion se récolte toute l’année.

  • - Calories 98 kcal
    - Protéines 2,2g
    - Lipides 0,70g
    - Glucides 11,2g
    - Fibres 10,04g
    - Vitamine A 7%
    - Vitamine B3 10%
    - Calcium 1,6mg
    - Potassium 398mg
    - Fer 30mg
    - Magnésium 29mg